منتدى قلب العالم

تعليم تميز ثقافة وابداع
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
اعلانات المنتدى

شاطر | 
 

 قطع الحلوى الصغيره بالجزر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مرسا
 
 


انثى
عدد المساهمات : 13
نقاط : 23
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 20/02/1990
تاريخ التسجيل : 07/06/2011
العمر : 27

مُساهمةموضوع: قطع الحلوى الصغيره بالجزر   الأربعاء 22 يونيو - 21:56:31

قطع الحلوى الصغيرة بالجزر جميله ورائعه




المكوّنات:
* 1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
* 2 من البيض
* 4 ملاعق طعام أو 60 مل من زيت الكانولا
* ½ كوب أو 135 غ من الأناناس٬ المسحوق والمُصفّى جيّداً
* 2 ملاعق صغيرة أو 5 غ من القرفة المطحونة
* 2 ملاعق صغيرة أو 5 غ من التوابل المخلوطة
* ½ ملعقة صغيرة من الملح
* 2 أكواب أو 300 غ من الجزر٬ المبشور
* 1½ أكواب أو 180 غ من الدقيق الكامل
* 1 كوب أو 125 غ من الدقيق العادي
* 2 ملاعق صغيرة أو 10 غ من البيكينغ باودر
* 1 ملعقة صغيرة من بيكينغ الصودا

لتحضير التغليفة:
* 125 غ من جبنة الكريما الخفيفة
* 1½ أكواب أو 240 غ من السكر البودرة
* 1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور ناعماً

طريقة التحضير:
* في وعاء دائري كبير، يُمزج حليب نستله المكثّف المُحلّى خالي الدسم مع
البيض والزيت حتى يصبح كريمياً. يُحرّك الأناناس مع التوابل والملح والجزر
المبشور.
* تُمزج المكوّنات الجافّة المتبقّية وتُحرّك مع مزيج الجزر
ولكن لا تُخفق بإفراط. ثمّ، تُوزّع على 18 قالب لكعكة "المافين" مغطّى بورق
الخبز. * تُخبز القوالب في فرن مُحمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة
تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى تنضج. ثمّ، تُخرج القطع من القوالب وتُبرّد
كلياً قبل وضع التغليفة عليها.
* لتحضير التغليفة، يُخفق الجبن القشدي
مع سكر البودرة وقشر الليمون حتى يسمك المزيج ويصبح كريمياً. يُبرّد
جيّداً قبل دهنه على قطع الحلوى الصغيرة بالجزر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
xavi sami
 
 
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 1877
نقاط : 2283
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 01/03/1994
تاريخ التسجيل : 30/04/2011
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: قطع الحلوى الصغيره بالجزر   الأربعاء 22 يونيو - 23:16:04

مشكورة على الطبق الحلو
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3arabbn.talk4her.com
المغربي
 
 


ذكر
عدد المساهمات : 20
نقاط : 20
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 06/01/1990
تاريخ التسجيل : 07/07/2011
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: قطع الحلوى الصغيره بالجزر   الخميس 7 يوليو - 2:26:26

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
miss pink
 
 


انثى
عدد المساهمات : 96
نقاط : 102
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 03/03/1995
تاريخ التسجيل : 10/07/2011
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: قطع الحلوى الصغيره بالجزر   الإثنين 11 يوليو - 1:02:33

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
xavi sami
 
 
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 1877
نقاط : 2283
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 01/03/1994
تاريخ التسجيل : 30/04/2011
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: قطع الحلوى الصغيره بالجزر   الإثنين 11 يوليو - 2:15:56

مشكورة على المرور العطر نورت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3arabbn.talk4her.com
 
قطع الحلوى الصغيره بالجزر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى قلب العالم :: عالمي في مجتمع :: الطبخ و مأكولات-
انتقل الى:  
facebook
nwail

التبادل الاعلاني